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Menu
Repas japonais complets à emporter, combinant différents plats équilibrés pour une pause gourmande et authentique.
Menu Kiyomizu Bento
きよ水弁当 Sashimis, Tempuras, Petit Chirashi, Poisson grillé, Soupe de miso Composition : blé, soja, crevette, œufs de saumon, œuf, ciboulette, bouillon à la bonite, huile de tournesol, moutarde, sésame, gingembre, saumon, légine, bœuf, légumes, algue, wasabi, riz blanc, vinaigre de riz
€52.00
Menu Tendon
天丼定食弁当 Tempuras sur riz, Soupe de miso Composition : blé, soja, crevette, œuf, ciboulette, bouillon à la bonite, huile de tournesol, légumes, algue, riz blanc
€38.00
Menu Chirashi don
ちらし丼弁当 Chirashi don au oeuf mollet, Soupe de miso Composition : blé, soja, crevette, crabe, œufs de saumon, œuf, ciboulette, bouillon à la bonite, sésame, huile de tournesol, moutarde, gingembre, légumes, algue, wasabi, riz blanc, vinaigre de riz
€41.00
Menu Anguille grillée sur riz
うな重定食弁当 Anguille grillée sur riz, Soupe de miso Composition : Blé, soja, sésame, ciboulette, bouillon à la bonite, poivre japonais (sanshô), anguille, algue, riz blanc
€40.00
Menu Sashimi
刺身定食弁当 Sélection de sashimis, Soupe de miso, Riz Composition : Blé, soja, ciboulette, bouillon à la bonite, moutarde, légumes, poissons (sélection de chef), algue, wasabi, riz blanc
€43.00
Menu filet de bœuf poêlé Kiyomizu
和風ステーキ弁当 Menu filet de bœuf poêlé KIYOMIZU, Riz, Soupe de miso Composition : blé, soja, filet de bœuf, légumes, ciboulette, algue, bouillon à la bonite, huile de tournesol, sésame, gingembre, ail, pomme, poire, beurre, riz blanc
€40.00
À la carte
Sélection de spécialités japonaises à choisir individuellement, pour composer votre repas selon vos envies.
Poulet frit (5 pcs)
鶏の唐揚げ Poulet frit (5pcs) Composition : blé, soja, huile de tournesol, fécule, Poulet, légumes
€22.00
Tempuras de crevettes
海老天ぷら Tempuras de crevettes Composition : blé, soja, crevette, oeuf, huile de tournesol, bouillon à la bonite, gingembre, légume
€36.00
Aubergine gratinée au miso (3 pcs)
茄子の味噌田楽 Aubergine gratinée au miso (6 pcs) Composition : aubergine, huile de tournesol, blé, soja, sésame, poulet
€18.00
Salade d’algues et concombres
胡瓜とワカメの酢の物 Salade d’algues et concombres Composition : blé, soja, bouillon à la bonite, sésame, algue, concombre, vinaigre de riz
€11.00
Edamamé
枝豆 Edamamé Composition : Soja
€12.00
Riz blanc
ご飯 Riz blanc Composition : Riz blanc
€4.00
Soupe de miso
味噌椀 Soupe de miso Composition : blé, soja, ciboulette, bouillon à la bonite, algue
€6.00
Gari (30g)
追加ガリ Gingembre frais mariné dans du vinaigre de riz, de l’eau et du sucre.
€1.00
Tataki de bœuf
牛タタキ Tataki de bœuf Composition : bœuf, beurre, légumes, ciboulette, gingembre, blé, soja, vinaigre de riz, bouillon à la bonite, yuzu
€16.00 - Indisponible
Sushi et Maki
Sushis et sashimis frais, préparés à la minute pour une dégustation authentique à emporter.
Sushis (2 pcs) Thon mi-gras
寿司二貫 中トロ Sushis (2 pcs) Thon mi-gras / Chūtoro Composition : Thon mi-gras, blé, soja, wasabi, moutarde, gingembre, riz blanc, vinaigre de riz
€21.00 - Indisponible
Sushis (2 pcs) Thon
寿司二貫 クロマグロ Sushis (2 pcs) Thon / kuro maguro Composition : Thon, blé, soja, wasabi, moutarde, gingembre, riz blanc, vinaigre de riz
€18.00 - Indisponible
Sushis (2 pcs) Anguille
寿司二貫 鰻 Sushis (2 pcs) Anguille / grilled eel Composition : anguille, blé, soja, wasabi, moutarde, gingembre, riz blanc, vinaigre de riz
€13.00 - Indisponible
Sushis (2 pcs) Thon albacore
寿司二貫 キハダマグロ Sushis (2 pcs) Thon albacore / Yellowfin Composition : thon, blé, soja, wasabi, moutarde, gingembre, riz blanc, vinaigre de riz
€13.00 - Indisponible
Sushis (2 pcs) Sériole
寿司二貫 ハマチ Sushis (2 pcs) Sériole / Yellowtail Composition : sériole, blé, soja, wasabi, moutarde, gingembre, riz blanc, vinaigre de riz
€15.00 - Indisponible
Sushis (2 pcs) Saumon
寿司二貫 鮭 Sushis (2 pcs) Saumon / Salmon Composition : saumon, blé, soja, wasabi, moutarde, gingembre, riz blanc, vinaigre de riz
€12.00 - Indisponible
Sushis (2 pcs) Crevette cuite
寿司二貫 海老 Sushis (2 pcs) Crevette cuite / Prawn Composition : Crevette, blé, soja, wasabi, moutarde, gingembre, riz blanc, vinaigre de riz
€10.00 - Indisponible
Sushis (2 pcs) Dorade
寿司二貫 鯛 Sushis (2 pcs) Dorade / Sea bream Composition : dorade, blé, soja, wasabi, moutarde, gingembre, riz blanc, vinaigre de riz
€11.00 - Indisponible
Sushis (2 pcs) Blanc de seiche
寿司二貫 イカ Sushis (2 pcs) Blanc de seiche / Squid Composition : seiche, blé, soja, wasabi, moutarde, gingembre, riz blanc, vinaigre de riz
€12.00 - Indisponible
Sushis (2 pcs) Barbue
寿司二貫 ヒラメ Sushis (2 pcs) Barbue / Flatfish Composition : barbue, blé, soja, wasabi, moutarde, gingembre, riz blanc, vinaigre de riz
€14.00 - Indisponible
Sushis (2 pcs) Bar
寿司二貫 スズキ Sushis (2 pcs) Bar / Sea bass Composition : bar, blé, soja, wasabi, moutarde, gingembre, riz blanc, vinaigre de riz
€13.00 - Indisponible
Tekka maki (Thon)
鉄火巻 Tekka maki (Thon) Composition : blé, soja, moutarde, algue, gingembre, wasabi, algue, riz blanc, vinaigre de riz
€14.00 - Indisponible
Shaké maki (Saumon)
鮭巻 Shaké maki (saumon) Composition : blé, soja, moutarde, algue, gingembre wasabi, algue, riz blanc, vinaigre de riz
€13.00 - Indisponible
Unagui maki (Anguille)
鰻巻 Unagui maki (Anguille) Composition : anguille, blé, soja, sésame, moutarde, algue, gingembre, wasabi, riz blanc, vinaigre de riz
€16.00 - Indisponible
California tempura crevette
カリフォルニア巻 海老天 California tempura crevette Composition : blé, soja, sésame, crevette, œuf, huile de tournesol,moutarde, algue, wasabi, riz blanc, vinaigre de riz Sauce mayonnaise : huile végétale à base de soja et colza, jaune d’œuf, vinaigre à base d’orge, épices (contenant de la moutarde)
€20.00 - Indisponible
California saumon
カリフォルニア巻 鮭 California saumon Composition : blé, soja, sésame, huile de tournesol, moutarde, algue, wasabi, riz blanc, vinaigre de riz Sauce mayonnaise : huile végétale à base de soja et colza, jaune d’œuf, vinaigre à base d’orge, épices (contenant de la moutarde)
€17.00 - Indisponible
Sashimi
Tranches de poisson cru d’une grande fraîcheur, découpées avec précision pour révéler toute la finesse des saveurs japonaises.
Sashimis de Dorade (12 pcs)
鯛の刺身 Sashimis (12 pcs) Dorade / Sea bream Composition : dorade, blé, soja, wasabi, moutarde, légumes, citron
€21.00 - Indisponible
Sashimis de Thon (12 pcs)
黒マグロの刺身 Sashimis (12 pcs) Thon / Kuro maguro Composition : Thon, blé, soja, wasabi, moutarde, légumes, citron
€27.00 - Indisponible
Sashimis de Thon mi-gras (12 pcs)
中トロの刺身 Sashimis (12 pcs) Thon mi-gras / chūtoro Composition : Thon mi-gras, blé, soja, wasabi, moutarde, légumes, citron
€37.00 - Indisponible
Sashimi de Thon albacore (12 pcs)
キハダマグロの刺身 Sashimis (12 pcs) Thon albacore / Yellowfin tuna Composition : thon, blé, soja, wasabi, moutarde, légumes, citron
€22.00 - Indisponible
Sashimis de Sériole (12 pcs)
ハマチの刺身 Sashimis (12 pcs) Sériole / Yellowtail Composition : sériole, blé, soja, wasabi, moutarde, légumes, citron
€28.00 - Indisponible
Sashimis de Saumon (12 pcs)
鮭の刺身 Sashimis (12 pcs) Saumon / Salmon Composition : saumon, blé, soja, wasabi, moutarde, légumes, citron
€22.00 - Indisponible
Sashimis de Barbue (12 pcs)
ヒラメの刺身 Sashimis (12 pcs) Barbue / Flatfish Composition : barbue, blé, soja, wasabi, moutarde, légumes, citron
€24.00 - Indisponible
Sashimis de Bar (12 pcs)
スズキの刺身 Sashimis (12 pcs) Bar / Sea bass Composition : bar, blé, soja, wasabi, moutarde, légumes, citron
€22.00 - Indisponible
Desserts
Nos desserts sont préparés sur place par notre patissier
Salade de mangues fraiches
フレッシュマンゴー Salade de mangues fraiches
€12.00 - Indisponible
Salade de fruit
フレッシュフルーツサラダ Salade de fruit
€12.00 - Indisponible
Boissons
Jôkigén
上喜元 からくち 特別純米酒 Jôkigén Tokubétsu Junmaï Bouteille (72cl) Caractère : Arôme de muscat, fruité Accords mets : Poissons, Steak de thon, Steak de bœuf à la sauce japonaise
€75.00 - Indisponible
Hakurakusei
伯楽星 Hakurakuséi 特別純米酒 Tokubétsu Junmaï Bouteille (72cl) Caractère : Nez discret élégant , mariage parfaite avec notre cuisine, souple, légèrement sec Accords mets : Saumon fumée , Poissons crus, Crustacés, Wagyu (bœuf japonais)
€85.00 - Indisponible
Dassai 39
獺祭 磨き三割九分 純米大吟醸 Dassai 39 Junmaï Daiginjo Bouteille (30cl) Caractère : Arôme de melon, légère, distingué Accords mets : Carpaccio de barbue, Huître, Crustacés
€48.00 - Indisponible
Azumaichi
東一 純米 Azumaichi Junmaï Bouteille (30cl) Caractère : Arôme de riz, sec, savoureux Accords mets : Poissons crus, Steak de thon, Fruits de mer
€32.00 - Indisponible
Saké pétillant
スパークリング人気一 純米大吟醸 Sparkling saké Ninki ichi, Junmaï Daiginjo Bouteille (30cl) Caractère : Fraicheur, léger, bulle fines Accords mets : Apéritif léger, Dessert
€35.00 - Indisponible
Thé oolong
ウーロン茶 (30cl) Thé oolong
€3.00 - Indisponible
Bière Kirin
キリンビール (33cl) Bière Kirin
€4.00 - Indisponible
Thé vert glacé
冷茶 (50cl) Thé vert glacé
€5.00 - Indisponible
Umakara mansaku
旨辛まんさく Umakara mansaku Bouteille (72cl) Caractère : Accords mets :
€72.00 - Indisponible
Nara no yaézakura
奈良の八重桜 Nara no yaézakura Bouteille (30cl) Caractère : Accords mets :
€32.00 - Indisponible
Château Roubine Cru Classé 2018 (37,5cl)
Château Roubine Cru Classé 2018 Bouteille (37,5cl)
€23.00 - Indisponible
Château Roubine Cru Classé 2018
Château Roubine Cru Classé 2018 Bouteille (72cl)
€39.00 - Indisponible
Pouilly Fumé, La Rambarde 2018
Pouilly Fumé, La Rambarde 2018 Bouteille (72cl)
€39.00 - Indisponible
Chablis, Christophe Camu 2018
Chablis, Christophe Camu 2018 Bouteille (72cl)
€39.00 - Indisponible
Riesling, Domaine Agapé 2017
Riesling, Domaine Agapé 2017 Bouteille (72cl)
€32.00 - Indisponible
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